Recettes
Bien-être

Recettes pour maintenir son poids

Pour maintenir un poids idéal, il faut avant tout faire attention à son alimentation. Il est primordial d’opter pour des nourritures qui ne font pas grossir. Ce n’est pas toujours facile de se retrouver. Découvrez ci-dessous, 3 recettes qui vous aideront à maintenir votre poids.

Chili con carne simplissime

Il s’agit d’une recette facile qui coûte environ 10 euros. Vous pouvez aussi le commander sur Rutabago. Celui-ci vous le livrera à domicile dans un box repas bio.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 300 g de haricots rouges secs
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 2 gros oignons
  • 1 boîte de tomate
  • 2 cuillères à café de cumin
  • 25 cl de jus de tomates
  • 2 gousses d’ail
  • ½ cuillère à café de piment
  • 1 cuillère à soupe d’origan séché
  • Huile d’olive
  • Poivre, sel

Préparation

– Trempez les haricots rouges secs dans de l’eau simple durant 12 heures.

– Dans une cocotte d’eau froide, faites cuire les haricots à petit bouillon pendant 90 minutes.

– Hachez l’ail et l’oignon. Versez-les dans une cocotte et ajoutez de l’huile. Remuez jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.

– Versez-y la viande hachée. Mélangez et remuez.

– Ajoutez-y le piment, le cumin, l’origan, la tomate et le jus de tomate. Remuez-le tout et laissez mijoter durant 5 minutes.

– Égouttez les haricots et versez-les au mélange. Remuez et laissez cuire au feu doux durant 20 minutes.

– Assaisonnez

Quiche sans pâte saumon et ciboulette

Simple à préparer, cette recette ne vous prendra que 45 minutes environ.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 125 g de farine
  • 20 cl de lait
  • 200 g de saumon cuit
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 œufs
  • Des brins de ciboulette
  • Poivre et sel

Préparation

– Chauffez le four à 200 °C.

– Ciselez la ciboulette et coupez le saumon en dés.

– Fouettez les œufs, la crème et le lait dans un saladier.

– Versez-y la ciboulette, la farine. Poivrez, salez et mélangez-le tout correctement.

– Sur un moule à tarte, répartissez votre saumon. Avec le mélange d’œufs, recouvrez le saumon et mettez-le au four pendant une demi-heure.

Sauté aux crevettes et aux légumes express

Avec environ 30 euros, votre Sauté aux crevettes et aux légumes express est prêt. Il est facile à préparer et est près après 30 minutes environ.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 500 g de légumes surgelés
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 14 g de gingembre frais
  • 300 g de crevettes
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • ½ cuillère à café de piments séchés
  • Poivre, sel

Préparation

– Pelez l’oignon et l’ail et émincez-les.

– Avec de l’huile, faites revenir le tout dans une poêle pendant 2 minutes.

– Ajoutez-y les crevettes et faites sauter pendant 2 minutes.

– Versez-y le piment séché, le sel, le poivre, ainsi que le jus de citron.

– Dans une autre poêle, faites chauffer de l’huile.

– Versez dans l’huile les légumes congelés et laissez cuire pendant 5 minutes.

– Râpez le gingembre et versez-le sur les légumes. Versez-y également la sauce soja.

– Versez la préparation de crevettes sur les légumes. Remuez et laissez cuire pendant 3 à 4 minutes.

– Servez.

Conseil

Pour que ces recettes fassent effet, pensez à acheter des ingrédients bios. Vous pouvez les commander sur Rutabago. Vous pouvez également y commander votre recette préparée. Il vous suffit de choisir votre formule. Le plat vous sera dans un box repas.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *